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連合滋賀青年委員会は、家事への参画促進、男性の育休取得率向上に向けた取り組みとして、「家事に参画しよう！初心者でもできる簡単料理教室」を2021年6月13日（日）に滋賀県立男女共同参画センターにて開催しました。
この取り組みはSGDsの達成目標である「ジェンダー平等を達成しよう」に関わる取り組みとして、家事・育児を女性に任せてしまっている今の現状を変えるためにも、家事に率先して取り組もうということでも企画をいたしました。
冒頭、小山弦也青年委員会委員長（電機連合）より、開催趣旨を説明していただき、料理教室をスタートしました。今回は家事が苦手な人でも簡単にできる料理をテーマに、「簡単ポークチャップ」を窪田明裕青年委員会事務局長（UAゼンセン）、「えのきおつまみ」を中村猛利連合滋賀副事務局長、「じゃがアリゴ」を木田諒哉青年委員会幹事（JP労組）、「簡単ハンバーグ」を田邉敏之青年委員会幹事（自治労）が前で調理しながら参加者の皆さまに向けて作り方の説明を行いました。
調理の後は試食会を行い、自分たちが作った料理を食べながら、今回の料理教室の感想などをお聞きし、参加者の皆さまからは「普通なら手のかかる料理がこんな簡単にできる方法があったというのを知らなかった」「参加して参考になるものが多かった」などの感想をいただきました。
コロナ禍での取り組みとなり、多くの参加者を呼ぶことができませんでしたが、今回つくった料理４品の紹介をYoutubeでも公開しています。ぜひ、ご視聴よろしくお願いいたします。
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