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コロナ禍でもできるイベント体験をすることで、組合の活動などにも活かしていただくことを目的に青年委員会で「酒蔵見学WEBツアー」を9月28日に開催しました。
ZOOMを利用して滋賀県豊郷町にある創業160年の歴史をもつ、金亀・大星醸造元の岡村本家さんに、360°カメラによる空き家を利用した酒蔵の見学や、日本酒の醸造方法の説明など、クイズや質問時間を交えながらわかりやすくご説明いただきました。
コロナ禍による緊急事態宣言、酒類の提供禁止など酒造業界に大変厳しい影響を与えていることや、そういった中で、今回のWEBを利用した酒蔵見学といった新しい方法やイベント企画にも挑戦されながら、先代から引き継いだ日本酒醸造技術をつなぐ企業努力などの様々なお話ができ、大変有意義な時間となりました。